Cucur udang paling sedap. Dan mudah.

Cucur udang garing dan lembut. Makan sepinggan pun tak cukup.

Tak minat sebab cucur selalu keras? Ah ini cara membuat cucur udang garing tapi lembut.

Ada jugak cuba beli cucur panas2. Tapi bila da sejuk, cucur jadi keras. Mesti anda sering tertanya ‘kenapa cucur keras? ada tk yg lembut?’

Banyak resipi yg menggunakan tepong gandom. Gantikannye dengan tepung naik sendiri. Pecah telor satu. Itu je.

Resipi Cucur Udang Lembut

Bahan-bahan:

500g tepung naik sendiri
1 tsp garam
1 biji telor
Cili merah 1 batang dihiris
Cili hijau 1 batang dihiris
Udang dipotong
Tambah daun bawang hiris sikit kalau ada

Cara-cara Penyediaan:

Campur semua bahan tadi. Kacau.

Letakkan air, jadikan batter. Kacau. Jgn terlampau bnyk air sampai cair. Adunan nye patut pekat2 sikit.

Panaskan api. Deep fry sampai perang keemasan.

Makan dengan sos lingham atau sambal kicap. Sos thai pun sedap.

Power dohhh.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error

Suka Resipi Yang Kami Kongsi? Tolong Share.

Scroll to Top